viernes, 28 de mayo de 2010

¿Qué son los transgénicos? Son seres vivos modificados en el laboratorio para agregarles genes con características nuevas, que jamás podrían adquirir de manera natural. Esta tecnología consiste en sacar un gen de una especie para introducirlo en otra, por ejemplo: le meten genes de bacterias al maíz, de peces a verduras o incluso de humanos al arroz y este cambio no se puede ver a simple vista. La Secretaría de Salud NO ha hecho estudios responsables; tampoco ha transcurrido un tiempo suficiente para garantizar que estos organismos nuevos no resultan dañinos para la salud y el medio ambiente.
A pesar de esta incertidumbre, el gobierno mexicano permite que grandes compañías fabricantes de alimentos y bebidas como Maseca, Minsa, Barcel, Bimbo, Maizoro y Gamesa, entre muchas otras, usen estos cultivos modificados genéticamente para fabricar alimentos como tostadas, tortillas, refrescos, panes, conservas, alimentos para bebé, golosinas, botanas, lácteos y cervezas.
Los consumidores tenemos derecho a conocer los ingredientes de la comida; cada familia tiene derecho a decidir lo que quiere comer. NO es justo ni aceptable que nos oculten esta información, pues esto nos impide decidir si queremos o no comer transgénicos.
A pesar de esta incertidumbre, el gobierno mexicano permite que grandes compañías fabricantes de alimentos y bebidas como Maseca, Minsa, Barcel, Bimbo, Maizoro y Gamesa, entre muchas otras, usen estos cultivos modificados genéticamente para fabricar alimentos como tostadas, tortillas, refrescos, panes, conservas, alimentos para bebé, golosinas, botanas, lácteos y cervezas.
Los consumidores tenemos derecho a conocer los ingredientes de la comida; cada familia tiene derecho a decidir lo que quiere comer. NO es justo ni aceptable que nos oculten esta información, pues esto nos impide decidir si queremos o no comer transgénicos.
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2 comentarios:
Muy buen post, refleja tu punto de vista.
¡Felicidades!
P.D. Una pregunta al margen, ¿crees que los alimentos transgénicos son tan dañinos? ¿Nos quedaría alguna otra opción? Si alterar un gen de una planta permitiera resolver problema de habre de África, por ejemplo, ¿sería de todos modos tan malo? Es solo una idea, no sé si está bien o mal. Tu, ¿qué opinas?
Realmente pues en la actualidad cualquier alimento es dañino y por lo mismo se esta sacando cada vez algo mas innovador y beneficiario para el planeta, asi como ctualmete se hacen productos mas naturales o que no se acaban la materia natural asi como las diferentes especies del pais, seria tangible cambiar el gen de una planta pero tambien con el tiempo sto perjudicaria ya que se acabaria a la larga la planta entonces de cualqueir forma en este momento es factible pero en unos años no servira.
De cualquier forma se respeta tu opinion y gracias por el comentario
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